Feel like cooking.

I guess because it got cooler and not minding using fire in the kitchen. Cooked 3 times concentrated noodle soup base with old friend in Tokyo, Keiko recipe, so I can keep using next 1 year. Also cooked shiitake-mushrooms and kombu, recycling after taking dashi for soup base, cooked tsukudani adding sliced bitter cucumber from my window side farm. It will be great with steamed white rice. I love Keiko recipe because it is simple, easy, practical and very tasty.

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Keiko recipe, noodle soup base, ichibsn dashi, last a year in a fridge.

Keiko recipe, noodle soup base, ichibsn dashi, last a year in a fridge.

Keiko recipe, 2bandashi. Will be used tonight’s buckwheats noodle dinner.

Keiko recipe, 2bandashi. Will be used tonight’s buckwheats noodle dinner.

涼しくなって台所で火を使うのが嫌で無くなって来たし、食欲も出て来たんで、保存食作り始めた。東京の姉貴、長い友人の恵子レシピで、3倍濃縮そばつゆ。1年保つので、ちょっとずつ大切に使って行く。2倍だしは、今晩の蕎麦に。出涸らし椎茸と昆布に窓際農園で取れたゴーヤ(これも、苗はブルックリンのエイコ&ケンからだ。水さえやれば育ち放題、いっぱい収穫出来たよ。有り難う!)を足して佃煮にした。小分け冷凍して、少しずつ食べよう。

What I have done when I was diagnosed.

I did not want to hold this reality in my mind and texted to some of my good friends as “unexpectedly, I was diagnosed Lung cancer stage 4, what should I do? Any advice? “ immediately and calmly they have responded to me with helpful information such as tel# I may want to call, name of the hospital I may want I research, questions I should I ask etc. It was a very right action. It helped me to meet my current oncologist. Also, my friends offered me a lot of help in different ways. Thank you all! It started with having a friend to meet the first oncologist. She asked me “I can come with you, if you like”. I never thought taking someone to meet dr. That was such a great idea so we can ask more questions and can well brainstorm later. Especially, English is my second language! Anyway, sharing what was going on immediately was right action at least to me. Thank you my friends!!!! You are saving me!

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不意に肺癌ステージ4と診断された時、どうしたかと言うと、直ぐに親しい友人達にテキストした。結構多くの友人に連絡した。自分一人で抱え込んだ所で、何も良い事が有る気がしなかったし。丈夫が取り柄で生きて来てたから、どうしていいか分からなかった。直ぐ、静かに、連絡するべき電話番号や、リサーチするべき病院名、聞くべき質問えお送ってくれた。癌経験の有る(とは知らなかった)友人が貴重な経験を話してくれた。お陰で3人目の医者で今の肺癌専門医に会えた。「医者、一緒に行こうか?」と言ってくれた友人に感謝。私は、誰かを連れて行こうなんて考え自体無かった。違う質問ができるし、後で聞いた事を確認できる。大体、私にとって英語は第2言語で、医学用語は、ネイティブだって難しい。私はストレスを発散するかの様に、友人知人に連絡をした。アメリカっぽい行動かも。少なくとも、短時間に建設的な情報を手に入れ、行動出来たので、正しい行動だったと思う。一人で考えたってできることは限られているからね。多くの人に支えられてると実感してる。

みんな、マジさんきゅ! まだしばらく生きられそう

#15 was extracted.

This #15 tooth infection brought me to chest X-ray and helped to find my lung cancer. She is finally out with expensive gold crown. Thank you.

#15

#15

#15の歯(日本語でも同じ言い方か?)の歯茎炎症きっかけで胸部レントゲンをとることになり、結果として肺癌が見つかった。色々有りながらも、やっと抜歯完了。高価な金のクラウン付き。

Summer harvest

Oh, this is my long term luxury pleasure, organic farming, out of the window of NYC apartment during summer. Since I am from Tokyo originally, farming was not something very close to me and never interested before I move to NYC. My Italian landlord used to give me bags of harvest such as tomatoes, cucumbers, grapes and more from their large back yard every summer. Home grown tomatoes taste like fruits and so good. Squirrels are always my enemy.

Several days ago, mini tomatoes, medium tomatoes and Shiso Japanese basil.

Several days ago, mini tomatoes, medium tomatoes and Shiso Japanese basil.

This morning, more tomatoes and a nigauri/bitter cucumber that Eiko and Ken brought me a baby plant that amazes me how fast and powerfully grows since last month.

This morning, more tomatoes and a nigauri/bitter cucumber that Eiko and Ken brought me a baby plant that amazes me how fast and powerfully grows since last month.

東京にいた頃は植物育てる事に興味は無かってけれど、イタリア人の大家が、毎夏ほぼ毎日裏庭でバーベキューして、トマト、きゅうり、葡萄を育て、たまに袋いっぱいのそれらをくれて、そんなのを見ながら自分でもやる様になった。育児で忙しかった時期を除いて、nyのアパート窓外のオーガニックファーミングは、私にとってとっても贅沢な楽しみだ。実益も当然兼ねたいし、シソ等はどこでも手に入る訳じゃ無いし、限られたスペース本気で使ってる。来年はきゅうりも作りたいな🥒。肥料はミミズのウンコ。敵はリス。今年は、大声出して棒でつついたら来なくなった。

Thanks!

Some of members who played together in the band, KureKure, at the art school in Tokyo sent me cool Japanese foods, I meant lots of different and new kinds for me who resides in NY for decades, some are very locals, love them all super thanks! This is the one I was attracted honestly in a second, Amanatto, dried sweet bean that is also from very local from Yamagata prefecture, where all my families are originally from. The drummer at the band, aka Darle, Who is now the president of the local construction company, Yoshida Kensetsu, in Yonezawa area, must be the one who picked this for me. Love you!

Lightly sweetened, cooked and dried red soy beans, Beni Daizu.

Lightly sweetened, cooked and dried red soy beans, Beni Daizu.

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東京の美大時代4年間一緒にバンド「クレクレ」でプレイしたメンバー数人が、マジ良い感じの食料送ってくれたぁ。サンキュ! 勿体無いからケッチって食します:) 中でも、開封と同時に私の肺癌の胸にぎゅっと刺さったのが、山形の赤大豆甘納豆! 甘さ控え目で病気の私でもがんがんいける! ああ、嬉しい!私甘納豆大好き:) 今米沢で吉田建設社長やってる、ドラマーのダールのチョイスかと。サンキュ〜! ラブ ユー!

Thank you, Siobhan.

The school year ended. I had nearly $2000 of receipts to be reimbursed by the organization I work for.  I was hoping to save time and energy to go to the post office and stand a long line addition to the postage fee.  

I e-mailed Siobhan who works at the office of the organization and resides my neighborhood. Will you be able to bring my envelope of receipts to the office if I drop it off to your place?  She responded immediately as “I always go for a morning run on Saturdays so I could swing by.”  Thanks a lot, Siobhan!

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 今年の3学期がは大波乱だった。5月の急な1週間の入院中は、蓄積してた疲労回復には役に立ったけど、退院後3週間経つ迄、癌である事は否定されてた訳で。「畜生ヤブ肺専門医!お前なんか医者じゃねー 」 3学期の仕事をどうにか完了し、立て替えた材料費のレシートは$2000近く。やっと腰上げまとめて請求書をe-mail. 後は大きな封筒一杯の現物レシートをブルックリンのオフィス迄どう送るか。暑い中、郵便局まで歩いて、長いラインに並ばされて、郵送料金払うのも避けたく。

近所に住むショバンに「ホリデー直前だけど、週末明けオフィス行く?貴方のアパート迄レシート持って行ったら、オフィス迄持って行ってくれる?」と聞くと「土曜朝は、近所走ってるから、ヒロミの家迄取りに行くよ〜」と言う快い返事。ピンクのタンクにミラーエフェクトのサングラスで格好良く来てくれた。「ジムのメンバーシップ買うより走った方が安いからね〜:)」だって。有難う!

Meeting new PCP today.

I needed to change my PCP. I love my oncologist team at Columbia medical Center a lot. Because my PCP is in different net work, takes extra waiting time to get  referral that is required to see new doctors each time from my insurance company. As a result, it cause over 2weeks of delays for me to start treating my lung cancer stage 4!  PCP who takes my insurance in Columbia network should save time! Today, I will ask to choose a lung doctor for me and make referral for a nutritionist for my consultation, which originally requested over 2weeks ago and my old network was so slow to process that made me mad! Don’t you want me to get better?!  今日、新しいPCPに会います。PCPとは、何か健康に気になる時に、先ず会う医者で、必要に応じて、専門医を紹介してくれる。

今回、肺癌と診断されて、初めの1週間は、感傷的になる暇も無く(1月経った今もまだ)、とにかく何か知ってそうな友人にテキスト/e-mail を書いた。「何をしたらいい?」って。健康が取り柄だったので、出産と年次健康診断しか病院に行ったこと無かったので。大きな苦難を乗り越え(!)95%諦めていたセカンドオピニオンが実現し、結局それが私の選んだコロンビア大学病院肺癌専門医だ。

 

が、私が普段健康診断に行くPCPとネットワークが違うため、直ぐ飲みたいタグリッソの処方箋出来るのに待たされ、肺専門医、栄養士、生活療法師に至っては、私の肺癌専門医と繋がりのない人材しか選べない?! 少なくとも、今回コロンビアでの経験は、色んな意味で、今まで私が受けていた医療より質が格段に上質な事が分かったので、コロンビア内で私の医療スタッフを固めようと決めた。一度コロンビアに入ると、自分が外から受けるNY特有のストレスが大きく減るのです。人材が優秀で、患者の為に動いてくれ、事がスムーズに進むので。もう既に肺癌ステージ4で、十分病気なので、外からのストレスは出来るだけ減らしたい! これ以上私を病気にしないで!!と言うわけで、PCPを私の肺癌専門医ネットワークから探そうと! ま、一度マジで電話口で泣いた程、一悶着はあったけれど、どうにかシステム上は、無駄な待ち時間無しに行けるのでは無いかと思ってる。 病気に対して、前向きに戦う意思大有りです。

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Selfie against to my lung cancer stage4.

I’ve taken selfies in restroom for a while. Naming it as “selfie against to my lung cancer stage 4”.  トイレセルフィー気に入って暫く撮って来てますが、最近診断された私自身の肺癌に因んで、「セルフィー:肺癌ステージ4に逆らう」(日本語タイトルイマイチかな。。。)と命名。

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liked this with facial expression and hair, long bathroom tissue hanging down from dispenser and leak stain on the ceiling.

at the fried chicken place in Flatbush, brooklyn. June 20, 2019. Right before the last class teaching this year. Happy summer.

 ブルックリンカリブ街学校での、今年教える仕事最終日。フライドチキン店で。表情、トイレットペーパーの流れ具合、天井のシミが気に入ってる。

素敵な夏休みを:) 

Treatment started

Over a month and 2 weeks, since unexpected hospitalization from ER, finally medical treatment has started today. June 20th, 2019. It was my last day of teaching this year and first day of my medical treatment. 緊急入院から1月半。やっと、治療開始。6月20日、2019年。くしくも、今年の教える仕事最終日が、治療初日になった。

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Exhibiting at ART ON PAPER, MARCH 2-5 at Pier 36, New York City.

Come to experience installation MokoMoko Windows,  at ART ON PAPER Art Fair, Pier 36, Lower Manhattan. It will be on the second floor, next to Cafe.  I will be present on Friday and Sunday, come to see me.       

 

Click on the image for more.

Niizeki Hiromi    2003  MokoMoko with camouflage  no Windows.   Internationally collected Used envelopes, Glue, Myler.   MokoMoko means, Cutie Chubby in Japanese.  Used specifically purposefully mass produced camouflage printed envelopes were hand cut with scissors by myself, and recreated into a non purposeful & functional large scale fine art installation. 

Back to everyday life.

Feel like I am back to everyday life in NY with slight jet lag after 2 weeks since came back from Japan.  Looking at this beautiful blue sky in DUMBO, enjoying a cup of coffee by the river, waiting for an appointment. 

oh yes, very noisy by the Brooklyn Bridge. 

oh yes, very noisy by the Brooklyn Bridge. 

8:30pm

So look, it is 8:30pm. I do not feel hungry at all though my last meal was breakfast this morning. This is the one of side effects of tagrisso. My sick is only in lung and my stomach is just fine. If I feed myself, I know I can eat pretty well. So I usually feed myself three times a day according to the time schedule not for my appetite, just I did not today because I felt like lazy. Then I noticed that I am not feeling hungry but need to feed something otherwise I would loose weight and get weaker to fight over my fucking lung cancer. Ok, it is my dinner time !

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さてさて、夜8時半。朝御飯しか食べてないのに空腹感無し。タグリッソの副作用。食べる事が大好きなそれ以前の私には考えられない事だ。だから最近は、時計を見ながら1日3食詰め込む様にしている。病気は肺だけなので、口にさえ入れてしまえば問題無く食べられるからね。今迄やっていた様に、食欲に沿って食べるとテキメンに体重が減っちゃうので、肺癌と戦う余力を減らす事になってしまうっつーわけで、空腹感じないけど、何か作ろう。こういう時は、友人が日本から送ってくれたフリーズドライの湯を掛けたら美味しいものが出来るあれを食べよう^ - ^ Thank you guys!

Was feeling good today.

As I wrote before, my oncologist told me that I should eat anything I feel like eating. Just try not to lose weight anymore. To me, it was a perfect words, simple and doable, and done. First 1month, I lost 8 lb instantly right after taking tagrisso since loosing appetite, and 2nd month by now, started to gain my weight, well, getting appetite back. I found that when I had cold green tea, I feel better and like working a few hours. This morning, I definitely felt well and had a cup of cold green tea then walked to farmers market in my neighborhood about 7 minutes from my apt. Got some fresh vegetables in my cart. 2weeks ago, when I went there, I started to feel sick while waiting for a long line to pay under strong sun light, needed to rest on a bench on the way back home. It was cooler this morning and left home a little later since it seems more crowded right after opening the market in the morning. Becoming sick myself, appreciate having such a local farmers market, as small as 2tents, near by home. It motivates me to walk to. I also purchased freshly baked croissants at Moroccan French bakery on the way back home for lunch:) Thank you for my appetite!

Sometimes, a friend of mine delivers to me freshly squeezed beets juice from JacksonHts. Thank you, Romina :)  息子の学校クラスメイトだった子のお母さんが、私の病気を気遣って、たまに搾りたてビーツジュースを、家まで持ってきてくれます。ロミーナ、有難う。

Sometimes, a friend of mine delivers to me freshly squeezed beets juice from JacksonHts. Thank you, Romina :) 息子の学校クラスメイトだった子のお母さんが、私の病気を気遣って、たまに搾りたてビーツジュースを、家まで持ってきてくれます。ロミーナ、有難う。

「周りからあれ食べろ、これ食べるなとか言われるかも知れないけれど、食べたいと思うもの何でも食べていいよ。体重だけこれ以上減らさない様に気を付ければ良いから」と言う、私の癌専門医の言葉で気持ちが大いに晴れた私は、タグリッソ飲んで初めの一月で一気に4kg体重が減ったけれど、今2ヶ月目で体重増え始めた。最近は、空腹が感じられる様になり、「今日はアレが食べたい!」って言う、私が本来持つ強い食への執着が戻って来た:) 私にとってこれはでかい! 大きな生きる原動力。最近は冷たい緑茶を飲むと体調が良い気がしてる。今朝は、起きた時点で体調が良く、ピンと閃いた「昨晩の残り牛丼の卵綴じ」をばっと作り、きゅうりキムチ乗せて、冷たい緑茶でパワー朝食。徒歩7分のファーマーズマーケットで新鮮な野菜を買って来た。2週間前は、日差しが強かった事も有り、支払いの長い待ち時間で気分が悪くなり、途中で近くのベンチに座って休憩する必要が有ったのだけれど。今日は涼しかったし、朝開店直後は混んでいそうなので、今日は少しゆっくり出掛けて混んでいなかったのが良かったかな。テント2個分の小さなマーケットだけど、地元の徒歩圏に有るのは有難い。特に体調崩してる身としては、散歩がてらに気楽に行けるのが嬉しい。11月末迄の毎週土曜日。帰り途中には、モロッコフレンチベーカリーで焼き立てクロワッサンを買って、ランチに。食欲って大切だなぁと、失った経験から実感。食欲に感謝:)

Summer harvest has done.

Last summer harvest were bell peppers and mini green tomatoes. Challenging fall vegetables this year.

Planning to make jam with green tomato and green apple. 青いトマトと青リンゴのジャムを作ってみようかな。。。

Planning to make jam with green tomato and green apple. 青いトマトと青リンゴのジャムを作ってみようかな。。。

Seeded fall vegetables, beets, cornsalad, mizuna, komatsuna.  Need to make space for daikon, nappa, and more. Yukiyo, thank you for sharing your fall vegetables’ seeds for my little window side farm.  秋野菜の種を植え始めました。ビーツ、コーンサラダ菜、水菜、小松菜。大根、白菜+の為にもっとソリングペース作らなくちゃ。私の窓際ミニ農園に種を分けてくれた、ユキヨさんに感謝:)

Seeded fall vegetables, beets, cornsalad, mizuna, komatsuna. Need to make space for daikon, nappa, and more. Yukiyo, thank you for sharing your fall vegetables’ seeds for my little window side farm. 秋野菜の種を植え始めました。ビーツ、コーンサラダ菜、水菜、小松菜。大根、白菜+の為にもっとソリングペース作らなくちゃ。私の窓際ミニ農園に種を分けてくれた、ユキヨさんに感謝:)

Found a treasure

Just found my son Yui’s Art work from nowhere while he was cleaning his room before he leaves to Wisconsin for his sophomore year. This is hand sewn Igana by Yui, I think igana was his third sewn project, when he was 4-5 years old. He sewed fish, eel, and igana. This is definitely our treasure.

When my grandma showed me how to sew a dress for a doll, she showd me sewing inside out and flip outside back in so that edges of fabric would be invisible. I definitely felt she was genius!!!!!!!! I wanted my son to experience that same feeling then.

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3ヶ月の長い夏休みが終わり、遠い大学に戻る息子が部屋の掃除をしていて、4-5歳の頃に凝っていた手縫いアートのイグアナ発見。魚、うなぎ、と作って、イグアナは脚が増えて難しくて、私が少し手伝った気が。家にあった端切れで。

私が同じ年の頃、(気難しくて余り好きで無かった)祖母にリカちゃん人形の服の縫い方をお教わった時に、「裏返しに縫った後ひっくり返すと縫い目が内側に入る」と言うテクニックを見せて貰って「天才!!!!!」っと感動したのを今でも覚えてます。それを、息子にも経験させたくて。魚とうなぎも、どこかに入っているのか。。。?!これは宝物。大切に飾っておきましょう。